來自法國的原條海鱸魚(Seabass)身體細長,外皮呈銀色,魚骨相對較少,魚肉質地堅實呈白色,在烹飪過程中保持完整,帶貝類海產的味道
海鱸是一種半脂肪魚類,平均脂肪率約1.3%,含豐富蛋白質、維他命、磷、鉀、鈣、鎂、鋅及硒
重量:約1.5-2.0千克
冷藏溫度:-18°C或以下