急凍匈牙利鬈毛豬肉薄片150克*

鬈毛豬Mangalica (發音: Mangalitsa)，意即「油花豬」，原產於匈牙利，是世界上唯一保留有鬈毛的豬種。作為匈牙利的國寶級食材的鬈毛豬，豬肉脂肪比例分佈均勻，營養價值豐富，含礦物質 (鋅、銅及鐵) 及大量奧米加3脂肪酸

鬈毛豬源自從未經過人工改良的品種，能夠在炎熱和寒冷的自然環境中生長，以草、小麥、大麥、玉米、向日葵、橡果、南瓜和甜菜等天然植物作飼料，故此對病菌有較強抵抗力。鬈毛豬肉質細嫩，肉色較深，肉味亦因此較濃，而且脂肪比例分佈均勻，營養價值豐富，含礦物質 (鋅、銅及鐵) 及大量奧米加3脂肪酸。鬈毛豬因未經過人工改良，所以長有鬈毛，而野豬種的基因亦會較多，致使鬈毛豬的抵抗力、生存能力會比較強，保證在生長過程中從未生病，不需使用任何抗生素

- 無添加任何抗生素、荷爾蒙、瘦肉精及防腐劑
- 油花分佈均勻，油脂融化溫度較低，肉味濃郁
- 營養價值豐富，含大量礦物質 (鋅﹑銅及鐵) 、奧米加3脂肪酸（Omega-3）、天然抗氧化劑及維生素B1，B2
- 適合火鍋及烤焗烹煮

重量：150克

冷藏溫度：-18°C或以下