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急凍西班牙Central de Carnes Rubia Gallega牛肩肉眼

急凍西班牙Central de Carnes Rubia Gallega牛肩肉眼

貨品 #804001
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15千克 為產品的平均重量。發票金額會按實際重量計算@ $30 / 100克。
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Central de Carnes 專門為酒店及高級餐飲業提供優質肉類產品

透過其所屬的Norteños集團,在馬德里、卡斯蒂利亞萊昂和卡斯蒂利亞拉曼恰地區擁有牛育養場,面積達2,000,000平方米,共有30,000頭牛

獸醫對日間的動物進行持續監測,並精心餵食天然草和飼料,創造出品質無與倫比的牛肉

Rubia Gallega是世上最好和最稀有的牛肉之一,原產於西班牙西北部的加利西亞,主要集中在盧戈省

擁有大理石油花和肉質更具明顯的深層風味,脂肪為淺白色至黃褐色,質地非常柔軟細膩

肩胛肉眼相當精瘦柔嫩而且富含大理石花紋油花肌肉

冷藏溫度:-18°C或以下

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