澳洲塔斯曼尼亞三文魚柳(Tasmanian Salmon)
貨品 #107005
HK$52.0
/ 100克
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澳洲塔斯曼尼亞三文魚(Tasmanian Salmon, 學名: Salmo salar)含油量高,魚肉厚潤,味道獨特。無論焗、炸、水煮或慢火燒都適宜。
澳洲海鮮用戶手冊(Australian Seafood Users Manual)建議,這種魚「用猛火燒至三成熟應該算是最佳吃法」。三文魚可配各種葡萄酒。不妨試以酒體中等的莎當妮(Chardonnay)白酒配搭燒或煎三文魚。
海洋鱒魚產自塔斯馬尼亞的無污染水域,按「負責任漁業行為」的方式養殖。
最少訂購量﹕200克
冷藏溫度:0-4°C
養殖