Jack’s Creek於品種、飼養、成長、加工和營銷領域都一直是生產優質牛肉的領導者。產品只採用澳洲穀飼和牛和黑安格斯牛生產
品牌更於2021年“世界最佳牛排”比賽中榮獲多項大獎,當中包括“世界最佳穀飼牛扒”、“世界最佳菲力牛扒”及“世界最佳肉眼牛扒”金獎
它按照嚴格澳洲檢疫法規和 BRC 全球質量保證標準運營。這些認證了他們的牛肉質量和安全,除了提供了最基本的保障,更為每一位享用者帶來鮮嫩多汁的牛肉,每一口都十分香濃滋味
黑安格斯:180 天穀飼驗證黑安格斯牛肉,大理石分數高達 3+,純黑安格斯牛肉以其一貫卓越的食用品質而聞名於世。每次享用都能保證品嚐出其濃郁風味
牛肋條是從原始肋骨中的各個肋骨之間切下的細牛肉條,另一名字就是牛坑腩。從牛肋骨之間切下的坑腩味道非常鮮美,口感與其他牛腩相似,但脂肪較少,係中式牛腩煲最常見的部位之一。
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