急凍澳洲Bultarra有機羊肩架
貨品 #203025
HK$348.0
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(約 1.2千克)
1.2千克 為產品的平均重量。發票金額會按實際重量計算@ $29 / 100克。
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澳洲Bultarra有機羊肩架。羊隻在澳洲內陸地帶的獨特濱藜草(Saltbush)原長大。其經常走動，因此肉味濃郁，肉質細膩，能夠搭配各種香料，味道份外清新。
較傳統羊肩架多肉但少脂肪。已切除背骨和軟骨，露出幼骨。每包有兩件4條肋骨的羊架。骨頭之間由一條結締組織相連，令肉分成明顯的兩半。沿著結締組織分切即可切成兩塊嫩肉。若將這條組織由中間切斷，羊肉便會較煙韌。
重量：約900克至1.3千克
冷藏溫度：-18°C或以下
較傳統羊肩架多肉但少脂肪。已切除背骨和軟骨，露出幼骨。每包有兩件4條肋骨的羊架。骨頭之間由一條結締組織相連，令肉分成明顯的兩半。沿著結締組織分切即可切成兩塊嫩肉。若將這條組織由中間切斷，羊肉便會較煙韌。
重量：約900克至1.3千克
冷藏溫度：-18°C或以下
自由放養
草飼
不加荷爾蒙
不加抗生素
有機
清真