急凍澳洲塔斯曼尼亞三文魚柳(Tasmanian Salmon)200克*

澳洲塔斯曼尼亞三文魚(Tasmanian Salmon, 學名: Salmo salar)含油量高，魚肉厚潤，味道獨特。無論焗、炸、水煮或慢火燒都適宜。產自塔斯馬尼亞的無污染水域，按「負責任漁業行為」的方式養殖。

澳洲海鮮用戶手冊(Australian Seafood Users Manual)建議，這種魚「用猛火燒至三成熟應該算是最佳吃法」。三文魚可配各種葡萄酒。不妨試以酒體中等的莎當妮(Chardonnay)白酒配搭燒或煎三文魚。


冷藏溫度：-18°C或以下