急凍澳洲Jack's Creek黑安格斯~黑松露威靈頓牛400-450克*

已預製的威靈頓牛使用澳洲黑安格斯牛肉，再配合蘑菇、洋蔥、牛油等，以人手製作將所有原材料包在酥皮內

按指示放入焗爐即可，十分方便快捷。使用包裝內的濃郁和牛肉汁可提升味道層次

烹調方法：

1. 解凍：一天前把威靈頓放在0-4°C雪櫃保温格解凍
2. 預熱焗爐攝氏200度約10分鐘
3. 威靈頓牛扒放室温解凍約10分鐘
4. 把蛋黃汁均勻掃上酥皮
5. 把威靈頓牛扒放在牛油紙上烤焗/氣炸
   焗爐：三成熟25分鐘；五成熟30分鐘；七成熟35分鐘
   氣炸鍋：三成熟22分鐘；五成熟25分鐘；七成熟30分鐘
6. 焗完放至室温10分鐘後切開享用

本產品不含防腐劑，解凍後請在盡快3天內烹調

冷藏溫度：-18°C或以下