Jack’s Creek於品種、飼養、成長、加工和營銷領域都一直是生產優質牛肉的領導者。產品只採用澳洲穀飼和牛和黑安格斯牛生產
品牌更於2021年“世界最佳牛扒”比賽中榮獲多項大獎,當中包括“世界最佳穀飼牛扒”、“世界最佳菲力牛扒”及“世界最佳肉眼牛扒”金獎
它按照嚴格澳洲檢疫法規和 BRC 全球質量保證標準運營。這些認證了他們的牛肉質量和安全,除了提供了最基本的保障,更為每一位享用者帶來鮮嫩多汁的牛肉,每一口都十分香濃滋味
WAGYU X:400 天穀飼 F1 和牛是兩種最成熟的大理石花紋品種混種:和牛和黑安格斯, 這款F1 牛肉的風味會更為突出。牛肉多汁鮮嫩,絕對是一種真正獨特的飲食體驗
腹心肉位於中腹接近腰脊的稀有部位,切出來的肉片形狀像貝類,所以有貝肉之名。它油花平均,獨特彈牙兼有咬口,作為燒肉片一流