我們令用真空低溫烹調法,將PIO黃油雞腿肉放入袋子抽真空密封,放入低溫恆溫水中,由熱度緩慢、長時間讓肉熟成,令雞肉擁有軟嫩多汁的口感
慢煮雞腿的烹調說明:微波爐:1. 無需解凍2. 將雞肉從包裝中取出,放入微波爐700W高火加熱1.5分鐘(如已解凍,加熱1分鐘),於微波爐中靜置1分鐘熱水浸熱:1. 無需解凍。將一鍋水煮沸,然後關火2. 直接將真空包(不需拆封)放入熱水中浸泡5 分鐘
冷藏溫度:-18°C或以下