紐西蘭Big Glory Bay帝王三文魚柳全邊
貨品 #466005
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Big Glory Bay的帝王三文魚具有始終如一的卓越風味和口感，肉質细膩，口感香醇濃郁，奢華色澤和平均的脂肪層
與其他三文魚品種比較，紐西蘭帝王三文魚的天然魚油量(奧米加3)最爲豐富
紐西蘭帝王三文魚佔全球三文魚魚產量不到 1%，非常稀有，品種對飼養環境要求很高，帝王三文魚必須在優越環境下精心養殖，並擁有充足的生長空間，難以大量生產，因此全球出品的大多數是大西洋三文魚。
Big Glory Bay 帝王三文魚在紐西蘭最底部斯圖爾特島 Big Glory Bay 的原始沿海水域進行可持續海洋養殖。海灣的純淨水域不斷被冷流刷新，將溫度保持在寒冷的 12°C（54°F）。這減緩了三文魚的生長，使其有時間發展其獨特的濃郁、柔滑的風味
Big Glory Bay帝王三文魚為刺身級食用等級，來源潔淨，可安心食用
冷藏溫度：0-4°C
帝王三文魚可按客人要求進行切割及包裝，如約2-300克魚柳，否則三文魚將以原件出貨
養殖
不加荷爾蒙
不加抗生素