紐西蘭劍魚柳(Swordfish, 學名: Xiphias gladius)含油量高，肉質飽滿，口感略甜，適合燒烤(魚扒或串燒均可)，或將魚扒泡在放滿橄欖的濃魚湯中煮皆宜。最少訂購量﹕200克冷藏溫度：0-4°C
