南非Cavalier 400天穀飼MS4/5和牛牛柳
貨品 #485001
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(約 2.5千克)
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Cavalier 提供高品質和牛，BMS 為 4 至 9
優良的和牛血統生產出高品質的肉品，不論在大理石油花、嫩度、多汁性和風味都屬高水準
和牛在基因上傾向於在牛肉細胞之間具有肌內脂肪（大理石花紋）。它也被認為是最健康的蛋白質來源之一，與一般牛肉相比，其單不飽和脂肪含量高出百分之五十，奧米加三含量高出 3 倍
所有和牛均以合乎道德且可持續的方式生產，不含激素和抗生素。所有在 CWB 下註冊的和牛都需要 RFID 標籤和 DNA 驗證，這使我們能夠提供所有產品的完整可追溯性，如原產地
和牛優質部位之一為是牛柳，它是最精緻、顆粒最細、切割整齊的部位，有許多別緻而優雅的名字，如菲力牛排或夏多布里昂
廚師們更喜歡將牛柳香煎。鹽、黑胡椒和百里香這些香料完美地展現和牛牛柳的完全風味
冷藏溫度：0-4°C
此產品不提供切割服務
清真
