美國 lowa Premium出品優質黑安格斯牛肉,牛隻全採用粟米飼養
家庭式的農場營運,以嚴格的標準來飼養,牛肉有令人驚嘆的風味和大理石花紋
牛頸脊位於牛頸與肩胛之間,屬於運動量比較多的部位。
有適量油花,肉質鮮嫩,口感爽滑,肉味濃郁,非常適合切成薄片作火鍋食材或韓燒片。
冷藏溫度:0-4°C