Jack’s Creek於品種、飼養、成長、加工和營銷領域都一直是生產優質牛肉的領導者。產品只採用澳洲穀飼和牛和黑安格斯牛生產
品牌更於2021年“世界最佳牛排”比賽中榮獲多項大獎,當中包括“世界最佳穀飼牛扒”、“世界最佳菲力牛扒”及“世界最佳肉眼牛扒”金獎
它按照嚴格澳洲檢疫法規和 BRC 全球質量保證標準運營。這些認證了他們的牛肉質量和安全,除了提供了最基本的保障,更為每一位享用者帶來鮮嫩多汁的牛肉,每一口都十分香濃滋味
黑安格斯:180 天穀飼驗證黑安格斯牛肉,大理石分數高達 3+,純黑安格斯牛肉以其一貫卓越的食用品質而聞名於世。每次享用都能保證品嚐出其濃郁風味
肉眼取自牛隻肋脊部靠近背脊的肌肉,肉質嫩度僅次於牛柳,大理石紋油花多且分布均勻,肉眼牛扒通常中間會有一塊明顯的油脂,可說是最受歡迎以及最被人熟知的牛扒部位
冷藏溫度:0-4°C