澳洲Jack's Creek和牛400天穀飼 MS4-5 肉眼上蓋肉
貨品 #482003
HK$836.0
/ 份
(約 1.9千克)
1.9千克 為產品的平均重量。發票金額會按實際重量計算@ $44 / 100克。
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Jack’s Creek於品種、飼養、成長、加工和營銷領域都一直是生產優質牛肉的領導者。產品只採用澳洲穀飼和牛和黑安格斯牛生產
品牌更於2021年“世界最佳牛排”比賽中榮獲多項大獎，當中包括“世界最佳穀飼牛扒”、“世界最佳菲力牛扒”及“世界最佳肉眼牛扒”金獎
它按照嚴格澳洲檢疫法規和 BRC 全球質量保證標準運營。這些認證了他們的牛肉質量和安全，除了提供了最基本的保障，更為每一位享用者帶來鮮嫩多汁的牛肉，每一口都十分香濃滋味
WAGYU X：400 天穀飼 F1 和牛是兩種最成熟的大理石花紋品種混種：和牛和黑安格斯， 這款F1 牛肉的風味會更為突出。牛肉多汁鮮嫩，絕對是一種真正獨特的飲食體驗
肉眼上蓋肉又稱為老饕牛扒，這塊肉結締組織少，而油脂、味道、軟嫩程度達到一個極佳的平衡，軟嫩似牛柳，又多了油脂和牛肉的香氣，一頭牛最多能取出18oz的肉，大約4人份，數量少且市場上少見
冷藏溫度：0-4C°
清真
穀飼
