每件牛肉都經過 CBGA 評估並授予盾牌和標籤。Sterling Silver 僅使用AAA級牛肉。AAA 牛肉品質上乘，鮮嫩多汁，味道鮮美，所以每一口都會獲得優質牛肉
所有Sterling Silver 出品牛肉都經過至少21天的濕式熟成，以確保肉有足夠的時間為顧客帶來始終如一的味道
這優質肉眼扒的風味和嫩度的結合是無與倫比的。其大理石花紋豐富，口感豐富、多汁、味道濃鬱，真正讓人大飽口福
冷藏溫度：0-4°C
