Jack’s Creek於品種、飼養、成長、加工和營銷領域都一直是生產優質牛肉的領導者。產品只採用澳洲穀飼和牛和黑安格斯牛生產
品牌更於2021年“世界最佳牛扒”比賽中榮獲多項大獎,當中包括“世界最佳穀飼牛扒”、“世界最佳菲力牛扒”及“世界最佳肉眼牛扒”金獎
它按照嚴格澳洲檢疫法規和 BRC 全球質量保證標準運營。這些認證了他們的牛肉質量和安全,除了提供了最基本的保障,更為每一位享用者帶來鮮嫩多汁的牛肉,每一口都十分香濃滋味
黑安格斯牛肉:130 天谷飼純黑安格斯牛肉,百分百黑安格斯牛肉具有澳洲牛肉聞名於世的濃郁風味和始終如一的高品質。大理石得分高達 3+ 的產品,確保客戶以實惠價格獲得優質品嚐體驗
Tri-tip 是從牛腰肉底部切下的三角形牛肉。三尖肉因其三角形形狀和錐形而得名,可能是你從未聽說過的最美味的肉塊之一
肉味味道濃郁且脂肪含量低的三尖肉烹煮起來像嫩牛扒,但切片像牛腩肉—非常適合那些想做牛腩但沒有時間的人。它可煙熏、燒烤、烤或烤,但最好煮至半熟,然後靜置並切片享用