急凍西班La Quinta預先煮熟乳豬卷800克*
貨品 #586007
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自1967年至今，這個家族已有50多年製作乳豬的經驗
所有 Tabadillo 乳豬均採用 100% 自然餵養，農場寬敞，因為 Tabadillo 優先考慮動物福利：生活無壓力的動物肉質會更嫩、更美味
他們制定計劃以確保動物福利並防止壓力過大的狀況，以便獲得更嫩滑，更美味的肉
西班牙烤乳豬（Cochinillo）是塞哥維亞名菜, 當地很多出名的餐廳都選用這家族製作的乳豬作原材料，外皮清澈幾乎是白色，肉質略帶粉紅色，嫩度明顯
當中的關鍵特徵是內部脂肪；外層脂肪煮熟後會變得酥脆，呈琥珀色
預先煮熟的無骨乳豬卷，放入焗爐中以 200°C 的溫度烤焗 45 分鐘至外皮金黃酥脆，即可食用。單獨真空包裝和包裝
冷藏溫度：-18°C或以下
