厄瓜多爾有約50座火山，火山附近海域含豐富礦物質，出產的蝦特別鮮甜
天然野生海捕蝦，捕獲上岸處理後馬上急速冷凍，鎖住蝦的營養和風味
已去蝦殼，沖水解凍即可烹調，簡單白灼、清蒸、香煎已十分美味，不同於一般冰鮮蝦，非常爽口鮮甜，肉質結實
本產品無防腐劑、護色劑、保水劑，蝦頭解凍時顏色有變化屬自然情況
冷藏溫度：-18°C或以下
