這款牛油果體型猶如手指,又如小青瓜似的
它的外表雖則短小,但沒有果核,整條連果皮也能吃掉
現時有售手指牛油果產自西班牙,11月至初春時間當造
口感同樣香滑,但奶油感較輕,吃完不會覺得太膩
優質手指牛油果最重要是皮身光滑,捏壓時有些許軟腍便可食用