紐西蘭多寶魚柳(Turbot, 學名:Colistium nudipinnis)外形與歐洲多寶魚相似。杏色的魚肉會在烹調時慢慢變白。肉質和味道極其細緻,烹調方法與龍脷魚或比目魚相同,香煎、清蒸、煨燉或烤焗皆宜
最少訂購量:200克
冷藏溫度:0-4°C