美國Greater Omaha Choice原條肉眼
貨品 #495032
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(約 10千克)
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Greater Omaha為美國牛肉老字號，由1920年起擁有過百年歷史，以出品最優質安格斯牛而聞名，對食品安全和動物社福十分重視
Greater Omaha較一般安格斯牛的肉質與脂肪分佈更佳， 屬頂級之選
它們供貨與世界許多五六星級酒店，連紐約被譽為必食扒房：米芝蓮一星Peter Luger和有名Ruth Chris都採用他們牛扒，所以牛肉高質素及穩定
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