澳洲Oino Gustus黑安格斯250天三角肉
貨品 #737001
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此品牌的牛隻源自單一獨特的牛種，當中經過 25 代牛群的精挑細選過程
這是它們幾十年對質感細膩度、令人垂涎的絲滑口感、最佳的大理石花紋油花、肌肉形狀大小的成果，將這些特質與隨和的個性結合在一起，令牛隻在草地上快活地長大
Tri-tip 是從牛腰肉底部切下的三角形牛肉。三尖肉因其三角形形狀和錐形而得名，可能是你從未聽說過的最美味的肉塊之一
肉味味道濃郁且脂肪含量低的三尖肉烹煮起來像嫩牛扒，但切片像牛腩肉—非常適合那些想做牛腩但沒有時間的人。它可煙熏、燒烤、烤或烤，但最好煮至半熟，然後靜置並切片享用
冷藏溫度：0-4°C
