水晶藍蝦來自法國新卡里多尼亞,生長於被列入世界自然遺產的保育區內,無污染水域以及温和氣候培育了多樣化的海洋生物和卓越的品質
蝦身帶天然青藍色澤,因其卓越的風味和品質而獲得了無數讚譽,肉質肥美結實,口感鲜嫩爽彈,被譽為蝦中的「皇者」,深受高級餐廳的青睞
水晶藍蝦小批量養殖以控制其質量和保持可持續性
藍蝦被捕獲後以極速冷凍技術冰鮮,確保能保留最新鮮的原味,保證非基因改造、不含抗生素、不含荷爾蒙、不含殺菌劑,絕對信心保證
解凍即煮,不論煎、清蒸、火鍋亦十分適合
冷藏溫度:-18°C或以下