牛臀肉是位於牛腰肉和上部之間的無骨五肌部位
臀肉牛扒由四種不同嫩度的肌肉組成。這是一塊全能牛扒，臀部的質地稍硬一些，非常適合各種口味及方式烹調
冷藏溫度：-18°C或以下
此產品提供免費切割服務，顧客可選擇切成扒或粒狀
